Puré de Papas por 250

Puré

Puré de Papas por 250

Herví la leche con un cubito de caldo. Cuando rompa el hervor agregá agua, el puré de papas y mezclá. Incorporá 4 yemas, jamón cocido, arvejas y choclo. Con pequeñas porciones hacé bolitas colocando muzzarella en el centro. Pasalas por pan rallado, huevo y freilas hasta que estén doraditas. Servir solas o con ensalada.
  • Rinde 8 porciones
Información Nutricional

Información Nutricional

Tamaño de la porción 24g (5 cucharas de sopa sin preparar)
Cantidad por porción
Valor energético 85 (kcal) 4
% Sobre valor diario
Grasas totales 0g 0
Grasas trans 0 g
Grasas saturadas 0g 0
Colesterol 0mg
Sodio 36mg 2
Carbohidratos 19g 6
Fibra alimentaria 1,5g 6
Proteínas 1,9g 3
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MODO DE PREPARACIÓN

1. Hierva 1 litro de agua y agregue dos cucharadas soperas (50g) de manteca y sal a gusto.

2. Retire la olla del fuego y añada 1/2 litro de leche fría.

3. Vierta el contenido del sobre de una sola vez y deje reposar un minuto. Luego, revuelva sin batir.

Preparación en microondas:

1. Colocar en un bol apto para microondas el contenido del sobre junto a 800cc de agua fría, 400cc de leche fría, 50g de manteca y sal a gusto.

2. Cocinar en microondas en máxima potencia durante 8 minutos. Revolver sin batir.